4 recept på proteinrika chokladbollar

Publicerat: 19 maj av Hälsocoachen, Sierra De Goldsmith

Skribent: Sierra de Goldsmith

Sött till vardags

Jag blir ofta sötsugen på kvällen samtidigt som jag gärna vill undvika att äta allt för mycket sötsaker på veckodagar. Ofta stillar kvarg med frukt eller bär med lite granola suget, men vissa dagar behövs något lite sötare och då är följande recept på nyttiga och proteinrika chokladbollar ett helt perfekt alternativ.

Det finns mängder av receptet på nyttiga chokladbollar. Jag har inspirerats av en uppsjö av recept på nätet (och lite experimenterande i köket...) och kommit fram till följande 4 busenkla recept som faktiskt också blir riktigt bra!

Keso i bakverk?!

Yes. I de första två recpeten ingår den proteinrika och gryna färskosten som nyckelingrediens. Genom att först mixa keson slät blir det förvånadsvärt bra!

Chokladbollar med havre & kokos

1 dl keso (mixa keson slät med stavmixer)
3/4 dl havregryn
2 tsk kakao
1 msk sötningsmedel (exempelvis Sötströ)
Kokosflingor att rulla i (ca 2 msk)

Blanda alla ingredienser, rulla ihop till bollar
Rulla bollarna i kokosflingor
Ställ i kylen tills du inte orkar vänta längre (ca 15 minuter) och ÄT!

Näringsvärde för hela satsen:

Kcal: 280
Protein: 19 g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 19 g

Chokladbollar med proteinpulver & mörk choklad

1 dl keso (mixa keson slät med stavmixer)
2 msk chokladproteinpulver (kasein)
1 tsk kakao
1-2 krm snabbkaffepulver
1 msk sötningsmedel (exempelvis Sötströ)
Kakaonibs eller riven mörk choklad att rulla i (räknat på 25 g)

Blanda alla ingredienser, rulla ihop till bollar
Rulla bollarna i kakaonibs eller krossad mörk choklad
Ställ i kylen tills du inte orkar vänta längre (ca 15 min) och ÄT!

Näringsvärde för hela satsen:

Kcal: 270
Protein: 22 g
Fett: 12 g
Kolhydrater: 19 g

Bönor i bakverk?!

Följande chokladbollar är gjorda med baljväxter, ett livsmedel som kan förlångsamma magsäcktömningen och hjälpa dig hålla dig mätt länge. Dessutom är de väldigt näringsrika! Och visst är det kul att säga till någon som precis berömt dina goda chokladkakor att det var svarta bönor i dem? :) Satsen blir i följande recept lite större och därför har jag näringsberäknat halva satsen. Självklart kan man äta allt om man vill!