Om du bara visste hur lätt det är att göra en kall Protein-latte!

Publicerat: 30 juni av Sierra De Goldsmith

Här kommer ett recept på gott och svalkande iskaffe som även är ett bra ”efter-tränings-mål” (om man nu får kalla något så här enkelt för ett recept). Proteinrikt, enkelt och gott kaffe!

Kallt kaffe utan krångel

Få saker slår en iskall kaffe en varm sommardag. Men svenska caféer är i min mening inte så inkörda i det kalla kaffet än. I USA blir jag alltid imponerad över att det är så enkelt att få vilken kaffe som helst kall. Här är det främst sockersötade kaffedrinkar med grädde som finns att köpa, alternativt blaskig och vattning kaffe som hällts över is…

Näringsrikt, gott och svalkande

För att stilla mitt sug på en god men också proteinrik kaffe utan vanligt socker har jag testat lite olika varianter hemma. Min favorit får du receptet på här. Det är knappt så att jag vågar kalla det ett recept – för det är löjligt enkelt!

Protein-is-latte

gör såhär

1. Frys in starkt kaffe i iskuber.
2. Blanda 1,5 dl mjölk/havre/soja-dryck med en halv skopa proteinpulver (vassle/whey) med exempelvis vaniljsmak i en shaker. Låt stå en stund till skummet lägger sig.
3. Fyll ett glas med ”kaffe-is” och häll över proteinmjölken. Mums!

Sierra de Goldsmith,
Psykolog, Leg. dietist och Personlig tränare