Proteinrika frukostrecept för dig som tränar
Publicerat: av Sierra De GoldsmithBörja dagen starkt med dessa proteinrika och goda frukostrecept
Protein är byggstenarna för en stark kropp
Proteiner är kroppens byggstenar som vi behöver få i oss i tillräcklig mängd för att kroppen ska må bra. Enligt kostundersökningarna som regelbundet utförs i Sverige får vi i genomsnitt i oss tillräckligt för att hålla hälsa i behåll. Men om vi önskar att optimera för andra mål, som att få ut maximalt av våra träningsresultat, eller om vi försöker minska i vikt – kan ett högre intag än det genomsnittliga vara motiverat.
Är frukost dagens viktigaste mål?
Att frukost är dagens viktigaste mål en sanning med modifikation. Det är alltså fullt möjligt att leva hälsosamt och ändå inte äta frukost. Det som spelar roll är vad du totalt sett och över längre sikt stoppar i dig.
Däremot visar epidemiologiska studier (sambandsstudier enkelt förklarat) att det finns ett samband mellan att äta frukost och leva hälsosamt. Någonting med att starta dagen på ett nyttigt och bra sätt kan för många leda till att man håller sig till hälsosamma val även under resten av dagen – verkar det som.
Är du en person som troligen hade mått bra av att äta frukost regelbundet? Testa dessa proteinrika recept – så ser du även till att få dig mycket av de viktiga byggstenarna!
Overnight oats
Det här är särskilt enkelt på morgonen eftersom att du kan börja förbereda redan kvällen innan. Och det är en riktig proteinbomb! 1 portion ger dig över 40 g fullvärdigt protein. Läs receptet här.
- Energi: 354 kcal
- Protein: 43 g
- Fett: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
Proteinbostad gröt
Koka havregrynsgröt på 1 dl havregryn och 2 dl vatten i mikro eller i kastrull. När gröten nästan är klar, blanda i en halv (eller hel) skopa proteinpulver med valfri smak, förslagsvis vassle, kasein eller valfritt vegetabiliskt proteinpulver, och ytterligare 1–1,5 dl vatten. Värm upp igen tills vätskan försvunnit och gröten är fluffig. Servera med 1 dl frusna eller tinade bär och 1 dl lättmjölk. Koka ett ägg och ät till.
- Energi: 322 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 10 g
Kesoplättar
Ett enkelt recept på proteinrika kesoplättar på enbart 3 ingredienser och vatten! Läs receptet här.
- Energi: 355 kcal
- Protein: 37 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 21 g
Sierra de Goldsmith,
Psykolog, Leg. dietist och Personlig tränare