5 snabba proteinrika mellanmål för dig som är på språng
När träningen är avklarad – eller snart ska börja – är det viktigt att ge kroppen rätt bränsle. Ett proteinrikt mellanmål kan hjälpa dig att återhämta dig, hålla dig mätt längre och bygga muskler mer effektivt.
Här är fem snabba favoriter att testa:
- Kvarg med bär och frön
- 1,5 dl naturell kvarg
- En näve blåbär eller hallon
- 1 tsk chiafrön, pumpafrön eller hela linfrön
Rör ihop och ät direkt, eller ta med i burk. Perfekt balans mellan protein, antioxidanter och nyttiga fetter.
- Proteinsmoothie
- 1 skopa proteinpulver (t.ex. vaniljsmak)
- 1 banan
- 1 dl fryst mango
- 2 dl havremjölk eller vatten
Mixa allt – klart! En kall, god och näringsrik kick du kan ta med i shakern.
- Keso med äpple och kanel
- 1 dl keso
- ½ hackat äpple
- En nypa kanel
Keso är ett utmärkt proteinkällval. Tillsätt lite honung om du vill ha det sötare.
- Äggmuffins (perfekt att förbereda!)
- 3 ägg
- 1 dl spenat
- ½ paprika, hackad
- Salt och peppar
Vispa ihop, häll i muffinsformar och grädda i 200°C i ca 15 minuter. Håller sig flera dagar i kylen!
- Kokta ägg med avokado och örtsalt
- 2 hårdkokta ägg
- ½ mosad avokado
- En nypa örtsalt eller chiliflakes
Dela äggen, toppa med avokado och kryddor. Enkelt, mättande och fullt av nyttigt fett och protein. Stoppa i en minimatlåda, perfekt att ta med. Komplettera med bröd om du behöver mer energi.
/Sierra de Goldsmith, tränare, leg. psykolog och leg. dietist på Psykologpartners