5 somriga och läskande smoothies
Idag vill vi prata om något riktigt läskande: smoothies! Sommaren är perfekt för kalla, näringsrika drycker som ger dig både energi och njutning. Det bästa av allt? De är superenkla att göra och kan anpassas efter vad du har hemma.
Oavsett om du behöver ett snabbt mellanmål, en återhämtningsboost efter träningen eller bara något gott i skuggan – så har vi fem favoriter till dig här. Alla fulla med smak, färg och nyttigheter som gör gott för både kropp och knopp. Som du ser har vi inte skrivit ut exakta mängdangivelser utan gett förslag utifrån smakkombinationer, använd gärna de slattar du har hemma och experimentera dig fram!
- Blåbärsboost Blåbär, banan, havredryck och en sked jordnötssmör. Den här smoothien är inte bara vackert lila utan också rik på antioxidanter och nyttiga fetter. Perfekt för att stilla eftermiddagssuget eller som frukost på språng.
- Tropisk dröm Mango, ananas, kokosmjölk och lite limejuice. Som en lite nyttigare piña colada smakar denna fruktbomb precis som en dag på stranden. Den är full av C-vitamin och kokosmjölken ger en härlig krämighet.
- Grön energi Spenat, avokado, äpple, citron och lite riven ingefära. Det här är min favorit när jag vill starta dagen fräscht efter en lite för söt helg. Den är uppiggande och snäll mot magen.
- Hallon-vanilj-lyx Frysta hallon, naturell yoghurt, vaniljpulver och en sked honung. Den är både syrlig och söt, och yoghurten gör den extra len. Passar toppen som efterrätt eller till en lång sommarfrukost. Barnen älskar den dessutom!
- Jordgubbsfika Jordgubbar, mandelmjölk, ett par dadlar och en nypa kanel. Tänk dig smaken av sommarfika – fast i ett glas. Dadlarna sötar naturligt och kanelen ger den där lilla extra twisten.
Smoothietips:
- Släng i några isbitar eller frys frukten i förväg för en riktigt svalkande effekt.
- Addera en nypa havregryn eller chiafrön om du vill göra din smoothie mer mättande.
- Byt ut yoghurt/mjölk mot kvarg för extra protein, alternativt addera lite proteinpulver i valfri smak.
- Använd genomskinliga glas och toppa med fruktbitar för extra sommarkänsla!
Vilken testar du först? Eller har du en egen favorit jag borde prova? Vi älskar när ni delar med er av era tips och smakkombinationer!
/Sierra de Goldsmith, tränare, leg. psykolog och leg. dietist på Psykologpartners