Baka med jordnötssmör
Gillar du jordnötssmör? Då måste du testa att baka de här kakorna som är gjorda på bara 3 ingredienser.
Det ska vara lätt att baka
Jag älskar nybakat, men har sällan tålamod eller tid för att laga komplexa bakverk eller bröd. Jag har därför blivit mästare på att experimentera mig fram till ”latmansrecept”.
Ett av mina favoritrecept just nu är dessa kakor gjorda på jordnötssmör, banan och din favoritgranola!
Så gott, och åtminstone en smula nyttigare än den köpta kakan man lätt plockar med sig i butiken.
Recept: kakor gjorda på jordnötssmör
INGREDIENSER
- 3 mogna bananer (desto brunare desto bättre!)
- 1 dl jordnötssmör (gärna ”crunchy”)
- 2,5 dl musli eller granola av valfri sort, jag använde Pauluns granola med hallon och kakao
GÖR SÅ HÄR
- Mosa bananerna och blanda med övriga ingredienser.
- Klicka ut smeten till ca 10 kakor på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
- Ställ in i ugnen på 175 grader i cirka 20 min. Låt svalna och njut!
Enklare än så här blir det inte!
Sierra de Goldsmith,
Psykolog, Leg. dietist och Personlig tränare