Blåbärhallon (1)

Muggkaka med proteinfluff

Publicerat: av Sierra De Goldsmith

Ett nytt och spännande sätt att äta sina havregryn! Går oerhört snabbt att slänga ihop och smaksättningen kan varieras i det oändliga. Krydda exempelvis ”kakan” med kardemumma, kanel eller stevia-strö.

Ingredienser
· 1,5 dl havregryn
· 1 tsk bakpulver
· 1 msk kvarg (1 %)
· 2 äggvitor
· 1/3 banan (mosad)
· 2 msk lättmjölk
· 1/2 tsk rapsolja

Proteinfluff
· 1 skopa proteinpulver, exempelvis whey 80 vanilj
· 2 msk kvarg (1%)
· 1 dl frysta hallon

Gör så här
1. Blanda ihop alla ingredienser till muggkakan med en stavmixer. Smörj en mugg med
lite raps- eller kokosolja. Mikra på full effekt i 1,5 - 2 minuter.
2. Mixa ingredienserna till proteinfluffet med en stavmixer och sedan en elvisp, tillsätt eventuellt 1-4 tsk vatten om skummet blir för hårt.
3. Vänd upp och ner på muggen på en tallrik och servera med proteinfluffet ovanpå,alternativt 2 dl keso och 1 dl bär.

Näringsvärde
Energi: 487 kcal
Protein: 42 g (35 E%)
Kolhydrater: 51 g (36 E%)
Fett: 8 g (14 E%)

Fri från
Gör glutenfri: välj ren havre. Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg och mjölk. Gör mjölkfri: byt ut
till soja-, eller havrebaserad mjölk och yoghurt. Kontrollera innehållet i proteinpulvret

Tips
Vill du inte använda proteinpulver går det bra att servera kakan med 2 dl minikeso och 1 dl frusna bär istället.


Bli medlem

Bli medlem direkt på webben,
vi har medlemskap som passar alla!

Läs mer

Provträna

Träna gratis hos oss en vecka, 
upptäck hur, när och var du vill träna! 

 provträna