läsk2.png

Ät bättre del 4 - drick inte läsk

Publicerat: av Sierra De Goldsmith

Del fyra i serien "ät bättre" handlar om varför det inte är en bra idé att fylla sitt energiintag med sockersötad läsk. 

Skribent: Sierra de Goldsmith

Mättnad, hunger, aptit, sug och cravings är komplexa fenomen som inte kan förklaras med en enkel modell, utan är en konsekvens av en mängd fysiologiska och psykologiska processer. Men en aspekt som vi vet spelar roll är kroppens inbyggda aptitreglering som känner av hur mycket energi vi fått i oss. Utifrån det regleras vår aptit och aktivitetsnivå, så att vi på det stora hela ska befinna oss i energibalans.

Det är därför de flesta av oss  inte behöver räkna kalorier och ändå väger ungefär samma. Det här systemet kan dock rubbas av främst två saker - skitmat och om vi dricker energin. Det värsta är givetvis om vi konsumerar mycket av de livsmedel som har bägge dessa egenskaper! 

När du dricker en sockersötad läsk så känner helt enkelt inte din kropp av energin du intagit på samma sätt om du ätit det i fast form. I förlängningen kan det här leda till att du går upp i vikt, men även andra metabola komplikationer. Märkligt nog verkar inte mjölk och proteinshakes ha samma effekt, utan där reglerar de flesta av oss för de extra kalorierna. Det finns teorier om att det beror på själva sockret och sötman den ger, men kanske har det även att göra med proteininnehållet att göra?

För att konkludera så finns det ett starkt samband mellan att dricka sockersötad läsk och övervikt och ohälsa. Dricker du en burk 1-3 gånger per månad behöver du inte oroa dig, men är din konsumtion högre än så hade jag rekommenderat att du drar ner på intaget. Det är sällan så att det går att skylla övervikt på endast en aspekt, men i fallet läsk så är det tyvärr en mycket stark korrelation. 

Tips för att minska intaget av sockersötad läsk

- Ta för vana att dricka vatten när du är törstig. Spara smaksatt dryck till festligare tidpunkter och inte som vardagsdryck.

- Tycker du att vatten är tråkigt? Köp en sodastreamer och bubbla ditt vatten och smaksätt med citronskivor, gurka eller lite essens.

- De gånger du hade druckit vanlig läsk, välj lightläsk istället. Den samlade evidensen visar inte på några skadliga effekter av läsk sötad med sötningsmedel, däremot visar forskningen tydligt på att sockersötad läsk är dåligt för hälsan. Light är ett bättre alternativ för hälsan.  

 

/Sierra de Goldsmith, leg. dietst