Gör din egen proteinglass

Publicerat: 07 juli av Sierra De Goldsmith

Är du som jag och lätt tappar aptiten när det är sommar? Du vet när det är varmt, du är ledig och ja, du tappar helt enkelt dina vardagsrutiner. Samtidigt vill du behålla din ork och speciellt dina gainz som du kämpat så hårt för hela våren! Då gäller det att hitta något som kan ge dig näring och protein på ett snabbt, enkelt och gott sätt! Som det här.

Proteinrikt mellanmål som passar bra efter träning

För många är det faktiskt enklare att äta kall mat. Och vem älskar inte glass? Så mitt bästa tips för dig med aptitlöshet är faktiskt att göra goda smoothies eller glassar med högt proteininnehåll.

Det är lätt att få i sig och ger kroppen det den behöver. Det är för övrigt även ett bra tips för dig som är sjuk och har svårt att få i dig vanlig mat!

Tre proteinrika ”glassrecept”

1. Isglass med aminosyror

Mixa ett par deciliter frysta bär (exempelvis jordgubbar, hallon, blåbär) med 2 msk EAA/BCAA. Ät direkt eller frys in i glasformar till en god isglass!

2. Kvargglass

Använd en stavmixer eller matberedare för att mixa fryst banan med kvarg (perfekt när du har bruna bananer över – skär bananslantar och frys in!). Ät som det är, eller blanda även in mango, passionsfrukt, annans eller något annat du gillar. Tillsätt mer kvarg (och lite vatten/mjölk) om du vill ha den rinnigare, då kan du dessutom dricka den med sugrör! Du kan också ha i mer frukt och bär för att få den mer glassig i konsistensen.

3. Proteinpulverglass

Utgå från Kvargglass-receptet ovan men tillför även en halv skopa proteinpulver. Smaken blir söt och proteinhalten höjs. Ät direkt eller frys in och ta fram ett par minuter innan servering.

Sierra de Goldsmith,
Psykolog, Leg. dietist och Personlig tränare