Hälsosam middagsmeny för hela veckan!
Publicerat: av Sierra De GoldsmithIdétorka? Här kommer ett förslag på en god, hälsosam och komplett middagsmeny för hela veckan.
Skribent: Sierra de Goldsmith
Det är lätt att fastna i sina mönster, som vad du väljer att köpa hem för ingredienser och hur du tillreder din mat. Så länge du lagar bra mat och får i det det du behöver behöver det inte vara ett problem, men det blir lätt långtråkigt i längden. Risken att du får i dig för lite av ett näringsämne, eller för mycket av ett oönskat ämne ökar ju också desto mer ensidigt du äter. Här kommer därför lite tips på snabblagad, god och enkel vardagsmat för att ge din vardagskost en boost!
Du behöver inte laga alla rätter, kanske testar du en eller två rätter och sparar resten till en annan vecka?
Måndag
Vegetarisk lasagne med keso och spenat: se recept HÄR
Tisdag
Lax med sesam, ärtpuré och quinoa: se recept HÄR
Onsdag
Tofu med mangosalsa och kokosris (godaste tillbehöret som finns!): se recept HÄR
Torsdag
Pumpasoppa med ingefärsyoghurt: se recept HÄR
Fredag
Marockansk kycklinggryta med ris: se recept HÄR
Mat över? Spara och ät rester till helgen eller ät som lunchmatlåda!
/Sierra de Goldsmith, leg. dietist